De buitenste laag, afkomstig van kleef rijst, biedt de kenmerkende Mochi structuur. Gecombineerd met de fluweelzachte matcha-latte, levert het een zintuiglijke ervaring die het alledaagse snacken overstijgt. Ideaal voor zakelijke omgevingen herdefiniëren deze Mochi-lekkernijen de verwachtingen van Aziatische zoetigheden.